Milioner Verified

Milioner

Milioner – tak nazywa się to ciasto. Skoro nie wygrywam, to przynajmniej zjem😁😉 I znów bez pieczenia, cukru i mąki. Choć przepraszam, jest mąka …kokosowa😍 i masło orzechowe, a z niego słony karmel… no i olej kokosowy. A na górze czekolada, tylko 90 %. Wszystko bez pieczenia. Poezja❤

Milioner

czas przygotowania: 120 minut | kalorie: ok. 560 kcal / 100g  | dieta: bez glutenu, bez laktozy, wegańska

Składniki:

Spód:

• 6 łyżek mąki kokosowej
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego

Warstwa karmelowa:

• 4 łyżki masła orzechowego
• łyżka miodu
• łyżka oleju kokosowego
• wanilia
• szczypta soli

Warstwa czekoladowa:

• czekolada gorzka 90%
• łyżka oleju kokosowego

Dekoracja: owoce granatu

Wykonanie:

1. Spód:  wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powstaje gęsta masa, którą wykładamy niewielką formę (ok. 15 cm). Umieszczamy w zamrażalce na czas przygotowywania kolejnego kroku.
2. Warstwa karmelowa: rozpuszczamy wszystkie składniki w kąpieli wodnej i wylewamy na ciasto. Ponownie chłodzimy.
3. Warstwa czekoladowa: rozpuszczamy czekoladę z łyżką oleju kokosowego i polewamy schłodzone ciasto. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Po zastygnięciu posypujemy pestkami granatu. Niebo!!!

SPRAWDŹ INNE FIT SŁODKOŚCI