Milioner
Milioner – tak nazywa się to ciasto. Skoro nie wygrywam, to przynajmniej zjem😁😉 I znów bez pieczenia, cukru i mąki. Choć przepraszam, jest mąka …kokosowa😍 i masło orzechowe, a z niego słony karmel… no i olej kokosowy. A na górze czekolada, tylko 90 %. Wszystko bez pieczenia. Poezja❤
Milioner
czas przygotowania: 120 minut | kalorie: ok. 560 kcal / 100g | dieta: bez glutenu, bez laktozy, wegańska
Składniki:
Spód:
- 6 łyżek mąki kokosowej
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego
Warstwa karmelowa:
- 4 łyżki masła orzechowego
- łyżka miodu
- łyżka oleju kokosowego
- wanilia
- szczypta soli
Warstwa czekoladowa:
- czekolada gorzka 90%
- łyżka oleju kokosowego
Dekoracja: owoce granatu
Wykonanie:
- Spód: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powstaje gęsta masa, którą wykładamy niewielką formę (ok. 15 cm). Umieszczamy w zamrażalce na czas przygotowywania kolejnego kroku.
- Warstwa karmelowa: rozpuszczamy wszystkie składniki w kąpieli wodnej i wylewamy na ciasto. Ponownie chłodzimy.
- Warstwa czekoladowa: rozpuszczamy czekoladę z łyżką oleju kokosowego i polewamy schłodzone ciasto. Wstawiamy do lodówki do stężenia. Po zastygnięciu posypujemy pestkami granatu. Niebo!!!
SPRAWDŹ INNE FIT SŁODKOŚCI