WEGAŃSKIE LODY NA PATYKU Z MASŁEM ORZECHOWYM I MACĄ
Najlepsze lody, to te zrobione w domu! Sprawa nawet nie podlega dyskusji 😉 Zwłaszcza, że te nie zawierają dodatkowego cukru! Jedyny ‘ekstra’ dodatek to tajny składnik, jakim jest SPROSZKOWANY KORZEŃ MACY. Ma on niesamowite właściwości, ponieważ zwiększa energię, wytrzymałość i wspomaga budowę mięśni. Poprawia też koncentrację i funkcjonowanie tarczycy! Zawiera mnóstwo witamin i minerałów oraz sterole. Czy takie lody znajdziecie w sklepie? Chyba nie 😉
WEGAŃSKIE LODY NA PATYKU Z MASŁEM ORZECHOWYM I MACĄ
czas przygotowania: 15 minut + 3 godziny chłodzenia | kalorie: ok. 220 kcal/100g – ok. 20 kcal/sztuka | dieta: bezglutenowa, bez cukru, wegańska, wegetariańka
Składniki na 12 porcji:
- 200 ml mleka kokosowego (ja użyłam domowego)
- 100 g masła orzechowego (również domowe z tego PRZEPISU)
- 4 g kakao (do kupienia w DIET FOOD)
- 80 g syropu z agawy lub innego
- 1 dojrzały banan
- 4 g cynamonu cejlońskiego
- 6 g proszku maca (do kupienia w DIET FOOD)
- morele suszone
Polewa:
- 30g oleju kokosowego nierafinowanego,
- 16g karobu,
- 4g kakao,
- 4g cynamonu cejlońskiego
Wykonanie:
- Wszystkie składniki poza morelami zmiksuj na gładką masę.
- Do każdego pojemniczka włóż pokrojoną morelę (pół lub całość – to zależy od Ciebie 🙂 ).
- Następnie wlej zblendowaną masę do foremek i włóż łyżeczki lub patyczki.
- Czas mrożenia to minimum 3 godziny lub najlepiej całą noc.
- Aby wykonać polewę potrzebujemy płynnego oleju, więc możemy go rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej. Następnie wystarczy wymieszać go z proszkami.
- Kiedy lody będą gotowe dopiero wtedy polewamy je czekoladą, ponieważ zastygnie bardzo szybko w kontakcie z zimnem.
