VIOLET & BERRY SMOOTHIEBOWL
VIOLET & BERRY SMOOTHIEBOWL – kolorowy zawrót głowy i kolejna ratunkowa miska podczas upałów. To jest to, co najbardziej uwielbiam jadać na śniadania, choć nie tylko, bo takie kombinacje sprawdzają się także na deser lub kolację 😉 Dzisiaj prym wiodą owoce jagodowe oraz aronia w postaci sproszkowanej. Oczywiście, że świeże owoce są lepsze, ale w takiej formie mamy możliwość przyswojenia większej ilości wartości odżywczych. Aronia jest polskim super foodem i jej głównym atutem jest moc przeciwutleniaczy, które zawdzięczamy bioflawonoidom. Ponadto jest bogata w wit. z grupy B i mnóstwo związków mineralnych, między innymi wapń, żelazo, bor, molibden.
VIOLET & BERRY SMOOTHIEBOWL
czas przygotowania: 15 minut + 3 godziny chłodzenia | kalorie: ok. 220 kcal/100g – ok. 20 kcal/sztuka | dieta: bezglutenowa, bez cukru, wegańska, wegetariańska
Składniki:
- 3 mrożone banany
- kilka świeżych jeżyn
- 2 łyżeczki aronii w proszku (ja użyłam TEJ)
- garść świeżych malin
- garść świeżych borówek
- 50 ml mleka kokosowego
do tego: chipsy kokosowe, świeże i mrożone owoce jagodowe, kulki smoczego owocu
Wykonanie:
- Zamrożone wcześniej banany w plasterkach przełóż do większego naczynia, aby je zmiksować. Potrzebny do tego będzie blender ręczny.
- Wszystkie owoce dodaj do bananów i zmiksuj. Jeśli będą one zbyt twarde dolej mleko lub poczekaj kilka minut, aż zmiękną.
- Pod koniec miksowania dodaj aronię w proszku.
- Na koniec udekoruj i gotowe!
SMACZNEGO !!!
