Fit muffiny “Truskawka w czekoladzie”
Fit muffiny “Truskawka w czekoladzie”
Fit muffiny “Truskawka w czekoladzie”
czas przygotowania: 20 minut | kalorie: ok. 130 kcal / sztuka | dieta: bez glutenu, bez cukru, bez laktozy, niskokaloryczna
Składniki na 3 babeczki:
– 1 jajko
– 2 łyżki ksylitolu
– 2 łyżki surowej czekolady w proszku lub kakao
– 1 łyżka oleju kokosowego
– 1 łyżka skrobi kukurydzianej
– 3 truskawki
Wykonanie:
- Ubij jajko z ksylitolem do konsystencji piany, dodaj czekoladę w proszku (opcjonalnie kakao), łyżkę oleju, skrobi. Wymieszaj wszystko.
- Weź trzy foremki na muffiny, włóż po łyżce ciasta do każdej i na środek połóż truskawkę. Wstaw do rozgrzanego do 160 C piekarnika na 10 min. Smacznego